项目介绍
竹荪是又名竹笙、竹参,是一种珍稀食用菌,被人们称为“菌中皇后”。竹荪营养丰富,滋味鲜美,深受国内外消费者喜欢。本项目为竹荪工厂化生产与销售。竹荪工厂化生产是利用农业下脚料如甘蔗渣、玉米芯、米糠等原料作为培养基,综合应用工程装备技术、生物技术和环境控制技术,按照食用菌生长发育所要求的最佳环境要求进行的现代农业生产方式。在按照竹荪生长需要而设计的厂房中,利用温控、湿控、风控、光控设备创造人工模拟生态环境,利用工业化机械设备自动化操作,采取标准化工艺流程栽培。利用工厂化生产的竹荪,具有出菇快,生产周期短,产量高,质量好等特点。